Astakos ist nicht nur die griechische Übersetzung für Hummer, sondern auch die Geburtsstädte von Anna, der Wirtin des Restaurants. Astakós ist ein kleines Fischerdorf an der westlichen Grenze Griechenlands, besonders bekannt durch seinen köstlichen Hummer. Dies ist einer der Gründe weshalb eine große Vielfalt an Fischgerichten angeboten wird, von Scampi über Dorade bis hin zum Wolfsbarsch. Aber auch Fleischliebhaber kommen nicht zu kurz, für zahlreiche Auswahlmöglichkeiten ist gesorgt. Vorweg dürfen traditionelle Mezedes (Vorspeisen) natürlich nicht fehlen.
In der typisch griechischen „Taverna“, bringt Anna das griechische Flair und die Gastfreundlichkeit nach Eimsbüttel. Anna legt stets Wert darauf, jedes Gericht nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge zu einem göttlichen Genuss zu machen.